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象山“紫菜”的开采

【象山“头水紫菜”开采】莲塘区县城位于象山北部的黄碧坳乡。三面海产丰富,有“鲈鱼、黄鱼之乡浙江”的美誉。黄碧敖乡有这样一句话:“西湖港有三宝海带、紫菜、苔条。味道好和美食密不可分。”2000年10月中旬是紫菜收获的旺季。上海西部的紫菜文化已有30多年的历史。“紫菜头”特别有名。昨天下午,黄碧敖乡马潭村紫菜养殖海域一片繁忙,当地农民忙着收割“第一盆紫菜”。

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