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案例二类

听说.糖尿病患者可以吃豆制品,那为什么糖尿病肾病又不行以吃呢?

美食厨房

小编建议

听说........

糖尿病患者可以吃豆制品

那为什么糖尿病肾病

又不行以吃呢?

03

为啥推荐糖尿病患者吃豆制品

1.资助减肥:大豆及豆制品中富含膳食纤维和卵白质热量较低但饱腹感很强能资助糖友们填饱肚子而又不至于摄入过多热量。

2. 掩护心血管:大豆及豆制品中富含有益康健的不饱和脂肪酸有利于促进心血管康健预防高血脂、动脉硬化等并发症。

3. 掩护骨骼:豆制品中含有富厚的钙是良好的膳食钙泉源而糖尿病患者又是骨质疏松的高发人群常吃豆制品就有助于掩护骨骼。

4. 资助控糖:大豆及豆制品中富含的膳食纤维、大豆异黄酮能促进胰岛素的使用从而调治血糖水平。

你准备好了吗?

糖尿病患者适合吃哪些豆制品

豆腐

豆腐是豆制品家族中最常吃的其富含的卵白质属完全卵白容易消化吸收。常吃豆腐有降低血脂预防心血管疾病的作用。

豆腐脑

我的味蕾

豆腐脑细嫩鲜美是不行多得的鲜味。豆腐脑的口胃有南北之分北方豆腐脑的卤多含盐量较高南方的豆腐脑喜欢放糖糖友吃的时候应该少放盐少放糖如果实在以为口胃欠佳可以放点木糖醇这样的代糖。

豆乳

豆乳热量低营养高含有富厚的植物卵白质、磷脂且极易被人体吸收。豆乳中含有维生素B1、维生素B2和烟酸等营养物质有助于改善胰岛素的敏感性促进胰岛素的排泄。豆乳除了直接做饮料喝还可以用来煮米饭做小窝头、蒸蛋羹等。

豆渣

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