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客户案例

兰州开展冷冻肉制品水产物宁静检查

检查中我市市场羁系部门要求企业进一步落实食品宁静主体责任把好原料采购关推行好食品宁静法界说务确保做好肉制品企业生产质量宁静和新冠肺炎疫情防控事情。

【泉源:兰州日报·ZAKER兰州】

10 月 11 日记者从兰州市市场羁系局相识到连日来该局团结各区县局对我市食品生产企业冷冻肉制品、冷冻水产物原料进货渠道举行全面排查。

此次行动共检查肉制品生产企业 25 家次重点对企业冷链肉制品、水产物原料进货验证、索证索票、进货记载、原辅料投料记载、食品添加剂使用记载、关键控制点记载、产物销售记载、委托磨练协议、磨练陈诉及原料冷库、制品库、生产场所情况等举行全面检查25 家肉制品生产企业冷链肉制品、水产物原料全部采购于当地索证索票齐全。由于近几个月来国际市场冷冻肉制品原料价钱大幅颠簸加上疫情影响暂时未发现最近直接从口岸采购冷链肉制品、水产物原料。对于以前直接口岸进货的原料全面检查报关及防疫证明现在未发现问题。

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